信阳农林学院《种子学》高起专原题及答案（联大）
1、胚乳和胚的发育顺序（ ）
A.胚乳早于胚
B.胚乳晚于胚
C.胚乳和胚同步
D.以上都不对
答案：A
2、长粒种子中混有少量短粒种子最好选用的清选工具（ ）
A.圆孔筛
B.长孔筛
C.窝眼筒
D.以上都不对
答案：C
3、下列叙述属于假种子的为（ ）
A.种子种类、品种、产地与标签标注的内容不符的；
B.质量低于标签标注指标的
C.杂草种子的比率超过规定的
D.以上都不对
答案：A
4、品种纯度检验方法中目前认为最可靠最准确的方法（ ）
A.同功酶电泳法
B.田间种植鉴定法
C.幼苗鉴定
D.以上都不对
答案：B
5、鉴别品种种子纯度时可主要依据的性状（ ）
A.千粒重
B.种子厚度
C.种子色泽
D.以上都不对
答案：C
6、下列作物属于双子叶有胚乳的作物为（ ）
A.大豆
B.玉米
C.烟草
D.以上都不对
答案：C
7、含水量25%的玉米种子贮藏时，下列哪种堆放方式最佳()
A.死垛
B.散堆；
C.“工”字形垛
D.以上都不对
答案：C
8、根据种子长短分离种子应选择的筛孔类型。
A.圆孔筛
B.长孔筛
C.窝眼筒
D.以上都不对
答案：C
9、送检样品发送和包装中下列那种情况需选用密闭容器包装（ ）
A.种子批水分较低，并已装入防湿容器中
B.发芽试验
C.净度分析
D.以上都不对
答案：A
10、即随成熟度增加，种子的长、宽、厚逐步增大，但从增加幅度看，厚度>宽度>长度，其生长顺序为（ ）
A.长、宽、厚
B.厚、宽、长
C.宽、长、厚
D.以上都不对
答案：A
11、小麦贮藏中，入库水分必须低于（ ）。
A.0.14
B.0.16
C.0.12
D.以上都不对
答案：C
12、大豆种子中的蛋白质主要包括()
A.清蛋白和球蛋白
B.球蛋白
C.醇容蛋白和谷蛋白
D.以上都不对
答案：A
13、种子萌发前期的呼吸途径（ ）
A.EMP 途径
B.PP途径
C.有氧呼吸途径；
D.以上都不对
答案：A
14、临界水分的大小主要取决于那种类型的水分的含量（ ）
A.自由水
B.束缚水
C.化合水
D.以上都不对
答案：B
15、禾谷类作物种子休眠的主要原因（ ）
A.皮层不透气性
B.皮层不透水性
C.皮层的机械束缚作用
D.以上都不对
答案：A
16、小麦和玉米种子中的主要贮藏蛋白为（ ）
A.清蛋白和球蛋白
B.球蛋白
C.醇容蛋白和谷蛋白
D.以上都不对
答案：C
17、根据种子厚度分离种子应选择的筛孔型号（ ）
A.圆孔筛
B.长孔筛
C.窝眼筒
D.以上都不对
答案：B
18、什么存在于禾谷类作物种子稃壳果皮中以及豆科种皮中，随种子成熟度消失（ ）
A.色素
B.胡罗卜素
C.叶绿素
D.以上都不对
答案：C
19、水稻种子北方贮藏的主要问题为()
A.渡夏
B.低温冻害
C.防虫
D.以上都不对
答案：B
20、净度分析样品的最低重量应为多少粒种子重量()
A.25000
B.2500
C.1000
D.以上都不对
答案：A
21、根据种子宽度分离种子应选择的筛孔型号。()
A.圆孔筛
B.长孔筛
C.窝眼筒
D.以上都不对
答案：A
第一阶段测验
一、单选题
1、临界水分的大小主要取决于那种类型的水分的含量（）
A.自由水
B.束缚水
C.化合水
D.以上都不对
答案：B
2、一个玉米品种种子含水量19.5%，应采用下列哪种方法测定最佳（）
A.低恒温烘干法；
B.高恒温烘干法；
C.高水份两次烘干法
D.以上都不对
答案：C
3、目前种子纯度检验的方法中最可靠最准确的方法是（）
A.蛋白质电泳法
B.田间种植鉴定法
C.种子形态鉴定
D.以上都不对
答案：B
4、袋装大粒种子扦样时最好选用的扦样器为（）
A.单管扦样器；
B.双管扦样器；
C.圆锥形扦样器。
D.以上都不对
答案：B
5、含水量15%的玉米种子贮藏时，堆放方式最佳为（）
A.死垛
B.“井”字形垛；
C.“工”字形垛
D.以上都不对
答案：A
6、根据种子长短分离种子应选择的筛孔类型。
A.圆孔筛
B.长孔筛
C.窝眼筒
D.以上都不对
答案：C
7、含水量25%的玉米种子贮藏时，下列哪种堆放方式最佳()
A.死垛
B.散堆；
C.“工”字形垛
D.以上都不对
答案：C
8、净度分析样品的最低重量应为多少粒种子重量()
A.25000
B.2500
C.1000
D.以上都不对
答案：A
9、水稻种子北方贮藏的主要问题为()
A.渡夏
B.低温冻害
C.防虫
D.以上都不对
答案：B
10、根据种子宽度分离种子应选择的筛孔型号。()
A.圆孔筛
B.长孔筛
C.窝眼筒
D.以上都不对
答案：A
11、大豆种子中的蛋白质主要包括()
A.清蛋白和球蛋白
B.球蛋白
C.醇容蛋白和谷蛋白
D.以上都不对
答案：A
12、种子萌发前期的呼吸途径（）
A.EMP途径
B.PP途径
C.有氧呼吸途径；
D.以上都不对
答案：A
13、小麦贮藏中，入库水分必须低于（）。
A.0.14
B.0.16
C.0.12
D.以上都不对
答案：C
14、小麦和玉米种子中的主要贮藏蛋白为（）
A.清蛋白和球蛋白
B.球蛋白
C.醇容蛋白和谷蛋白
D.以上都不对
答案：C
15、胚乳和胚的发育顺序（）
A.胚乳早于胚
B.胚乳晚于胚
C.胚乳和胚同步
D.以上都不对
答案：A
16、禾谷类作物种子休眠的主要原因（）
A.皮层不透气性
B.皮层不透水性
C.皮层的机械束缚作用
D.以上都不对
答案：A
17、鉴别品种种子纯度时可主要依据的性状（）
A.千粒重
B.种子厚度
C.种子色泽
D.以上都不对
答案：C
18、下列作物属于双子叶有胚乳的作物为（）
A.大豆
B.玉米
C.烟草
D.以上都不对
答案：C
19、什么存在于禾谷类作物种子稃壳果皮中以及豆科种皮中，随种子成熟度消失（）
A.色素
B.胡罗卜素
C.叶绿素
D.以上都不对
答案：C
20、长粒种子中混有少量短粒种子最好选用的清选工具（）
A.圆孔筛
B.长孔筛
C.窝眼筒
D.以上都不对
答案：C
21、品种纯度检验方法中目前认为最可靠最准确的方法（）
A.同功酶电泳法
B.田间种植鉴定法
C.幼苗鉴定
D.以上都不对
答案：B
22、下列叙述属于假种子的为（）
A.种子种类、品种、产地与标签标注的内容不符的；
B.质量低于标签标注指标的
C.杂草种子的比率超过规定的
D.以上都不对
答案：A
23、送检样品发送和包装中下列那种情况需选用密闭容器包装（）
A.种子批水分较低，并已装入防湿容器中
B.发芽试验
C.净度分析
D.以上都不对
答案：A
24、即随成熟度增加，种子的长、宽、厚逐步增大，但从增加幅度看，厚度>宽度>长度，其生长顺序为（）
A.长、宽、厚
B.厚、宽、长
C.宽、长、厚
D.以上都不对
答案：A
25、根据种子厚度分离种子应选择的筛孔型号（）
A.圆孔筛
B.长孔筛
C.窝眼筒
D.以上都不对
答案：B
二、多选题
26、我国目前种子分类级别是分为（）
A.登记种子
B.育种家种子
C.原种
D.良种
答案：BCD
27、玉米良好的花期相遇的表现是（）
A.母本吐丝
B.母本抽雄
C.父本开花
D.父本散粉
答案：AD
28、水稻和高粱良好的花期相遇的表现是（）
A.母本抽雄
B.母本开花
C.父本开花
D.父本散粉
答案：BD
29、制种田的收获一般是先收（），再收（）()
A.父本
B.保持系
C.恢复系
D.母本
答案：AD
30、作物的繁殖方式有两大类，一类是()，一类是()。()
A.有性繁殖
B.授粉
C.无性繁殖
D.受精
答案：AC
第二阶段测验一、单选题1、下列化学物质不属于种子毒物的是()A.芥酸B.单宁C.棉酚D.胰蛋白酶抑制剂答案：A
2、标准发芽试验需要净种子粒数为()A.100粒B.200粒C.300粒D.400粒答案：D
3、小麦种子标准发芽试验温度为()A.15℃B.20℃C.25℃D.30℃答案：B
4、净度分析时若发现小麦种子的胚被虫子吃掉而其他部分完好这类种子应列为()A.净种子B.其他植物种子C.杂质D.无生命杂质答案：A
5、水稻种子净度分析时发现一粒完整的糙米应列为()A.净种子B.其他植物种子C.杂质D.视糙米的大小而定。答案：A
6、下列种子检测项目属于非必检项目的是()A.净度分析B.发芽试验C.水分测定D.健康测定答案：D
7、生产上甘薯用于繁殖后代的播种材料通常采用()A.果实B.种子C.块根D.块茎答案：C
8、下列杂交能产生水稻F1杂交种子的是()A.不育系×保持系B.不育系×恢复系C.保持系×恢复系D.恢复系×恢复系答案：B
9、甘蓝型油菜属于()A.自花授粉作物B.异花授粉作物C.常异花授粉作物D.其他答案：C
10、下列种子属于子叶留土型发芽的是()A.油菜B.棉花C.蚕豆D.大豆答案：C
11、农业生产上俗称的“破胸”或“露白”发生在种子萌发的()A.吸胀阶段B.萌动阶段C.发芽阶段D.成苗阶段答案：B
12、下列农作物种子属于短命种子的是()A.绿豆B.西瓜C.小麦D.花生答案：D
13、一批杂交油菜种子播种季节测定发芽率为80%播种后出苗率为40%其原因可能是()A.纯度低B.二次休眠C.生活力低D.活力低答案：D
14、下列种子属于忌光性种子的是()A.莴苣B.烟草C.葱D.芹菜答案：C
15、硬实种子休眠的原因在于()A.种皮不透水B.种胚未成熟C.种皮的机械约束作用D.缺少光照答案：A
16、生产上使用的“九二0”属于()A.生长素B.赤霉素C.细胞分裂素D.脱落酸答案：B
17、禾谷类种子尤其是玉米比较缺乏()A.苏氨酸B.缬氨酸C.亮氨酸D.赖氨酸答案：D
18、人体必需氨基酸有()A.6种B.8种C.10种D.12种答案：B
19、禾谷类种子特有的贮藏蛋白为()A.清蛋白B.球蛋白C.醇溶谷蛋白D.谷蛋白答案：C
20、纤维素属于()A.可溶性糖B.不溶性糖C.脂类D.非蛋白氨基酸类答案：B
21、小麦种子胚部不含有()A.淀粉B.脂肪C.蛋白质D.矿物质答案：A
22、下列种子属于无胚乳种子的是()A.小麦B.胡椒C.菠菜D.蚕豆答案：D
23、下列种子属于有胚乳种子的是()A.菠菜B.油菜C.大豆D.豌豆答案：A
24、玉米种子的黄色素存在于()A.果皮内B.种皮内C.胚乳内D.胚内答案：C
25、禾谷类种子机械收获的适宜时期为()A.乳熟期B.黄熟期C.完熟期D.枯熟期答案：B
26、荔枝果实中的肉质可食部分是由()发育而来的。A.中果皮B.珠被C.珠心层D.珠柄答案：D
27、裸子植物种子的胚乳为()A.单倍体B.二倍体C.三倍体D.四倍体答案：A
28、被子植物种子的胚乳一般为()A.单倍体B.二倍体C.三倍体D.四倍体答案：C
29、现代世界农业经过了几次大的产量突破“绿色革命”指的是()A.第一次突破B.第二次突破C.第三次突破D.第四次突破答案：C
二、多选题30、玉米杂交制种中，一般开花期晚的亲本所需要提前播种的天数，春播是父母本开花期相差天数的（）倍，夏播是（）倍。()A.1.0-1.5B.1.5-2.0C.2.0-2.5D.1.2-1.8答案：AB
第三阶段测验
一、单选题1、下列指标不属于我国种子质量标准规定指标的是()。A.千粒重B.水分C.纯度D.发芽率答案：A
2、下列种子适用于高温烘干法测定其水分的是()A.油菜B.大豆C.玉米D.棉花答案：C
3、下列种子千粒重测定方法中不能采用的是()A.十粒法B.百粒法C.千粒法D.全量法答案：A
4、对于小麦种子而言呼吸强度最大时的温度为()A.40℃B.45℃C.50℃D.55℃答案：D
5、按种子的长度进行分离应选择()A.长孔筛B.圆孔筛C.方孔筛D.窝眼筒答案：D
6、比较耐低温能在晚秋或早春使水分较高的玉米种子发生“点翠”霉变的霉菌是()A.青霉B.曲霉C.毛霉D.根霉答案：A
7、下列仓虫被列为进境检疫危险性害虫的是()A.米象B.玉米象C.菜豆象D.蚕豆象答案：C
8、下列种子可以采用热进仓杀虫贮藏的是()A.水稻B.小麦C.玉米D.大豆答案：B
9、油菜种子安全贮藏水分应控制在()A.8%-9%B.9%-10%C.10%-11%D.11%-12%答案：A
第一章简答练习一、简答题1、种子成熟需具有的标志。答案：（1）种皮坚硬，呈现出该品种固有颜色，或局部的特有色泽。如玉米子粒基部的褐色层。（2）含水量下降，硬度增高，对不良环境的抵抗力增强（3）养料运输已经停止，种子干重最大（千粒重）（4）种子具有较高的发芽率（80%以上）和最强的幼苗活力，表明种子内部的生理成熟已完成。
2、禾谷类作物种子各部分化学成分的分布的共同特点。答案：（1）胚中含有丰富的蛋白质和脂肪，以及较多的可溶性多糖，易于被微生物浸染和仓虫危害。（2）胚乳中含有整个种子全部淀粉和大部分的蛋白质，是种子营养物质的储藏库。是种子萌发到形成具备自养能力之前的养分来源。胚乳外层糊粉层中含有大量的糊粉粒，含有丰富的Pr、脂肪和灰份，是胚乳中具有生命的组织。（3）皮层是种子保护组织，含有大量的纤维素和灰份，具有较强的韧性和强度。
3、控制种子休眠的“三因子”假说的基本点答案：（1）休眠与萌发是ABA、GA、CK三种激素作用结果。（2）导致种子萌发的三种处理中，均有GA参加，无GA种子休眠，所以认为GA是种子萌发的必须激素，在种子萌发中起“原初”作用。没有GA种子就处于休眠状态。（3）ABA起抑制GA的作用，从而引起休眠。（4）CK能抵消ABA的作用，即解除休眠。（5）CK并不是种子萌发必须的，如ABA不存在，CK也就不需要。
4、假种子和劣种子含义。答案：（1）假种子是指以非种子冒充种子；以此品种的种子冒充他品种的种子；种子种类、品种、产地与标签标注的内容不符的。（2）劣种子是指质量低于国家规定的种用标准的；质量低于标签标注指标的；因变质不能做种子使用的；杂草种子的比率超过规定的；带有国家规定检疫对象的有害生物的。
5、种子胚乳根据来源可分为想（）（）答案：内胚乳，外胚乳
6、种子中的贮藏蛋白按溶解性可分为清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和（）答案：谷蛋白
7、种子萌发过程中脂肪代谢要经过的细胞器包括脂肪体、乙醛体和（）答案：线粒体
8、与种子贮藏关系最密切的主要有真菌中的（）次为细菌和放线菌菌。答案：霉菌
9、种子标准发芽试验中沙床包括砂上和（）类型。答案：砂中
10、（）以识别种子商品的某一名词、词句、符号、设计图样的组合。答案：种子品牌
11、种子寿命答案：单粒正常发育成熟的种子，在普通的储藏条件下，维持生命力的最长期限。
12、育种家种子答案：由育种者直接生产和掌握的原始种子或亲本的最初一批种子。
13、种子丸化答案：通过包埋，种子体积增大成型的种子包衣，通常用于小粒或形状不规则种子。
14、种子呼吸商答案：种子在单位时间内放出的二氧化碳的体积和吸收的氧气体积之比。它是表示呼吸底物的性质和氧气供应状态的一种指标。
15、播种品质答案：种子播种后与发芽出苗有关品质。
16、初次样品答案：从种子批的一个扦样点上，用扦样器或徒手扦取的一小部分种子。
17、种子发芽率答案：发芽率是指表示种子发芽终期（规定日期内）正常发芽种子数占供试种子数的百分比。
18、主要禾谷类作物形态构造的共同特点答案：（1）有颖果的特点。（2）具有较大的内胚乳和大型盾片。禾谷类作物属于单子叶，所以均有较大的盾片，位于胚与胚乳之间，分泌酶类；同时其胚乳较大。并全部是内胚乳。（3）胚部较小但分化明显。顶端为胚芽，含有未发育叶的原始体，外为胚芽鞘所包被；基部为胚根，为胚根鞘所包被；中部为胚轴；胚主轴一侧为盾片，占胚的极大部分。
19、每种作物种子临界水分相对稳定的原因。答案：相对稳定|束缚水的含量|亲水物质的含量|所含亲水基的数量和种类
20、主要微生物危害的条件及控制方法答案：（1）相对湿度或种子水分：霉菌的生长条件一般要求仓库和种子堆相对湿度70%以上，所以70%的相对湿度及相应种子水分是种子安全贮藏的要求。但种子堆水分不均匀，一般相差2-3%，故存在局部发热现象。（2）温度：微生物对温度的适应能力很强，但几种主要霉菌适应范围很窄，多属中温型，一般在0-50℃之间，最适20-30℃，只有青霉在0-5℃之间。故高温、低温均可抑制霉菌生长，但高温会引起生活力丧失，所以应低温贮藏。（3）通气条件：多数霉菌属于好气性，密闭少氧可抑制其生长。但高水分不宜。
21、正常幼苗鉴别标准。答案：（1）完整幼苗：幼苗主要构造生长良好、完全、匀称和健康。应包括发育良好的根系；；发育良好的幼苗中轴；具有特定数目的子叶；具有展开、绿色的初生叶；具有一个顶芽或苗端；禾本科有一个发育良好的直立芽鞘。页84（2）带有轻微缺陷的幼苗：幼苗主要构造出现某种轻微的损伤，但其他方面能均衡生长，并与同一实验中的正常幼苗相当。（3）次生感染的幼苗：由真菌或细菌感染引起使幼苗主要构造发生腐烂，但有证据表明病原不来自种子本身
二、名词解释题22、种子答案：凡是在农业生产上可直接被利应用作为播种材料的植物器官都称为种子。
23、硬实答案：硬实是由于皮层不透水性而不能吸胀发芽的种子。
24、种子半活期答案：从收获到半数种子存活所经历的时间或种子成熟至发芽率降至50%的时期。
25、发芽最低需水量答案：发芽最低需水量是种子萌动时所含最低限度的水分占种子原重的百分比。
26、种子呼吸强度答案：一定时间内，单位重量种子放出的二氧化碳量或吸收的氧气量。
27、种子活力答案：种子或种子批在发芽和出苗期间其内在活性及表现性能的潜在水平的所有特性的总和。
三、填空题28、虽然胚均由四部分构成，但胚的形状、在种子中的位置，在不同作物中差别较大，一般可分为直立型、弯曲型、螺旋型、环状型、折叠型、()类型。答案：偏在型
29、()是种子储藏期间最重要的生理特性，一切有效安全储藏手段的出发点都在于在不损坏种子生活力的前提下，把种子的呼吸作用控制到最低水平。答案：呼吸
30、凡是在农业生产上可直接被利应用作为播种材料的植物器官都称为（种子）。包括（真种子）、（类似于种子的干果）和（）三种类型。答案：营养器官
第二章简答练习
一、简答题1、使用包衣剂包衣种子时注意问题。答案：种子部门严禁在无技术人员的指导下，将种衣剂零售给农民自己使用|出售采用包衣机具包衣的种子|严禁徒手接触种衣剂且须有防护措施|不准吸烟、喝水、吃东西，工作结素后用肥皂彻底清洗|包衣后必须凉干成摸后再播|不能另外加水；播种时不许浸种
2、净度检验的程序和方法答案：送检样品称重|重型杂质检验|试样的分取和称重|试样的分离|各成分称重|结果计算
3、种子质量分级的依据。答案：（1）主要以纯度、净度、发芽率、水分四项指标进行分级定级。（2）其中以品种纯度指标作为划分种子质量级别的依据。（3）种子级别原则上采用常规品种不分级，杂交种分一、二级，纯度达不到原种指标的降为一级良种，达不到一级良种的，降为二级良种，达不到二级的降为不合格种子。（4）净度、发芽率、水分其中一项达不到指标的，则为不合格种子。
4、如何安全使用种衣剂。答案：（1）不能与敌稗等除草剂同时使用，如先使用种衣剂，30天后才能使用敌稗；若先使用敌稗，3天后可使用包衣种子；（2）不要和碱性农药、肥料同时使用（种衣剂水解随PH增加而加快）；（3）凡含有呋喃丹成分的各种型号种衣剂，严禁在瓜、果、蔬菜上使用，尤其叶菜类绝对禁用，包衣水稻防止水系污染，因其是内吸性农药，残效期长；（4）防止二次污染。
二、名词解释题5、种子败育答案：胚珠能顺利地通过双受精过程，但却不能发育成具有发芽能力的种子，这种现象即种子改育。
6、临界水份答案：自由水刚刚出现或留下的仅为束缚水时含水量叫临界水分。
7、初生休眠答案：在种子形成后即进入休眠，是由于种子内部生理抑制所引起的，所以有称生理休眠。
8、种子利用年限答案：把种子成熟至发芽率降至农用种子规定的最低要求（90%）的期限。
9、良种答案：用常规种原种繁殖的第一代至第三代和杂交种达到良种质量标准的种子，用于大田生产。
10、种子堆发热答案：由于种子、微生物及仓虫等的呼吸热在种子堆中积累，导致种温超出当时仓温，影响种子产生明显的异常现象。
11、种子品质答案：是种子不同特性综合而成的概念，包括品种品质和播种品质两个方面
12、送检样品答案：从混合样品中分取的一部分相当数量的种子送到种子检验机构作检验用的样品。
13、种子生活力:答案：种子萌发的潜在能力。
三、填空题14、禾谷类作物的临界水分为（）；油料作物的临界水分为（）。答案：12-14%，9-10%
15、种子及混杂物的（）速度是正确选择清选分级的气流速度的依据。答案：临界
16、（）与（）是最常见、最重要的储藏管理措施。答案：通风，密闭
17、种子质量分级标准中主要以（）、（）、（）、水分进行分级定级，其中以（纯度）指标作为划分级别的依据。答案：纯度，净度，发芽率
18、（）是指保持和生产高质量和遗传稳定的作物品种种子繁殖材料的一种方案。即种子质量的保证系统。答案：种子认证
19、从内部构造上看，种子结构包括（）、（）和（）三部分。答案：胚,胚乳,种皮
20、田间检验是种子（）中控制种子质量的重要环节。答案：生产
21、影响种子干燥效果的基本参数（）、（）和（）。答案：空气温度,空气湿度,空气流动速度
22、种子堆放应做到的“五分开”是指（）、（）、受潮和不曾受潮的种子分开、新、陈种子分开,病虫种子与无病虫种子分开。答案：级别不同种子分开,干湿种子分开,
23、品种品质通常用（）和（）指标表示。答案：品种纯度,种子真实性
24、（）是空气的实际含水量与同温度下空气的饱和含水量之比。答案：相对湿度
25、种子是农业生产上最重要的有（）的生产资料。答案：生命力
26、品种真实性和品种纯度决定了（）品质，二者成为田间检验的重要内容。答案：品种品质
27、玉米种子贮藏的主要特点是（）和（）并存。答案：穗贮,粒贮
28、种子标准化就是实行（）标准化和（）标准化。答案：品种,种子质量
29、禾谷类作物中种子最容易贮藏的作物是（）。答案：水稻
30、种子质量分级标准中主要以（）、（）、（）、（）进行分级定级，其中以（）指标作为划分级别的依据。答案：纯度,净度,发芽率,水分,纯度
第三章简答练习
一、简答题1、所有农作物种子各部分化学成分的分布的共同点答案：（1）作为保护组织的皮层含有较多纤维素和灰分。（2）作为养分储藏组织的胚乳或子叶含有大量的该类种子的主要储藏物质。禾谷类主要为淀粉，豆类主要是蛋白质，油料主要是脂肪。（3）种胚除了具有较多的结构Pr外，还有较多脂肪、灰分和糖份。
2、扦样中应遵循的原则。答案：（1）扦样前检验人员必须对整批种子情况做全面了解。（2）正确的划分设点（3）检验人员要亲自采样。（4）各钎样点扦出的种子数量应基本相等。（5）注意观察比较，每个取样点取得小样一致性。即种子批的均匀度
3、申请领取种子生产许可证的单位和个人应具有的条件。答案：①具有繁殖种子的隔离和培育条件。②具有无检疫性病虫害的种子生产地点或者县级以上人民政府林业主管部门确定的采种林。③具有与种子生产相适应的资金和生产、检疫设施。④具有相应的专业种子生产和检验技术人员。⑤法律法规规定的其他条件。⑥申请领取具有植物新品种权的种子生产许可证，应征的品种权人的书面同意
二、名词解释题4、种子堆霉变：答案：由于霉菌在种子堆内的大量繁殖，引起种子发霉的坏种现象。
5、种子检验：答案：应用科学的方法对农业生长上的种子质量进行细致的检验、分析、鉴定，以判断与评价其种子品质优劣的一门科学。
6、试验样品；答案：由送检样品中分出的部分样品，供测定某一检验项目之用。
7、种子发芽力：答案：指种子在适宜萌发的条件下，形成正常幼苗的能力。通常用发芽势和发芽率表示。
8、品种纯度：答案：品种在特征特性方面典型一致的程度，用本品种的株数或粒数或穗数占供检本作物的株数或粒数或穗数的百分率
三、填空题9、种子休眠的类型包括（）、（）和（）。答案：初生休眠,次生休眠,被迫休眠
10、在植物学上种子是指由胚珠经受精作用发育而成的繁殖器官通常包括种皮、胚乳和胚三个主要部分。在农业生产上泛指一切可以被用作()物器官。答案：播种材料
11、农业种子大体上可归纳成四大类即真种子、类似种子的果实、营养器官、()答案：人工种子
12、种子的胚由胚根、胚芽、胚轴和()分组成。答案：子叶
13、被子植物种子的胚乳是(),物种子的胚乳是一倍体。答案：三倍体
14、成熟种子的种皮大多数为干种皮但也有少数是肉质的如()银杏等。答案：石榴
15、荔枝、龙眼果实中的肉质可食部分是由()发育而来的假种皮。答案：珠柄
16、种子所含色素存在的部位因作物不同而不同。如高粱的棕褐色存在于种皮内玉米的黄色存在于()内。答案：胚乳
17、种子的大小通常用子粒的长、宽、厚或()来表示。答案：千粒重
18、在种皮外部通常可以看到胚珠的遗迹如种脐、发芽口、脐条、()等。答案：内脐
19、禾谷类种子的子叶又称()或子叶盘。答案：盾片
20、内胚乳由极核受精发育而成外胚乳由()发育而成。少数植物种子的外胚乳比较发达如甜菜、石竹等。答案：珠心层
21、农作物种子按其主要化学成分状况及用途可以分为粉质种子、蛋白质种子和()三大类。答案：油质种子
22、胚的营养价值很高但由于其中糖分、脂肪和()含量较高在贮藏中比其他部分容易变质。答案：水分
23、小麦的麸皮中极少含有营养成分但()和矿物质的含量特别高。答案：纤维素
24、种子中的水分有两种状态即()水和结合水。种子的生命活动必须在自由水存在的状况下才能旺盛进行。答案：自由
25、种子平衡水分与()呈正相关，而与温度呈负相关。答案：相对湿度
26、种子中蛋白质、糖类是亲水胶体而()是疏水物质。答案：脂肪
27、种子中的不溶性糖主要有淀粉、纤维素、半纤维和()等。答案：果胶
28、种子在贮藏过程中由于脂肪变质产生醛、酮、酸等物质而发生苦味和不良的气体，称为()答案：酸败
29、蛋白质按其功能可分为结构蛋白、酶蛋白和()答案：贮藏蛋白
30、组成蛋白质的常见氨基酸有20种其中8种是人体不能自身合成而必须由食物供给的答案：赖氨酸
31、称为必需氨基酸。禾谷类种子尤其是玉米比较缺乏()答案：维生素
32、种子中存在的酶、()和激素等属于生理活性物质。答案：被迫休眠
33、广义的种子休眠包括两种情况一种是生理性休眠另一种是()答案：不透气
34、由于种皮障碍而造成的种子休眠包括种皮不透水、种皮()以及种皮的机械约束作用。答案：乙烯
35、发芽抑制物质种类较多如氰化氢、氨、咖啡碱、脱落酸、()等。答案：苋菜
36、()、烟草等属于喜光性种子葱、黑仲草等属于忌光性种子。答案：乙烯
37、破除种子休眠最常用的化学物质有赤霉素、细胞分裂素、()等。答案：种子浸
38、目前列入国际种子检验规程的活力测定标准化方法有2种即加速老化测定和()测定。答案：出液电导率
39、农业种子的寿命是指种子生活力在一定条件下能保持()以上发芽率的期限。答案：0.8
40、在我国一般将种子生产程序划分为原原种、原种和()三个阶段。答案：良种
41、杂交水稻制种所用的“三系”指的是不育系、保持系、()答案：恢复系
42、新中国成立以来我国良种繁育工作大致经历了四个阶段即户户留种1949~1957阶段、四子一辅1958~1977阶段、四化一供1978~1994和()阶段。答案：种子工程
43、品种混杂退化的原因主要有机械混杂、生物学混杂、不良的环境及栽培技术、()基因突变及适应性变异。答案：选择作用
44、防止天然杂交造成的生物学混杂目前较有效的措施是采取选培或()答案：隔离
45、()、水稻等为自花授粉作物油菜、玉米等为常异花授粉作物。答案：小麦
46、穗行鉴定提纯法的具体步骤可概括为选优良单株自交、()、选择性状一致单株淘汰异株。答案：穗选种穗行
47、薯用块根、马铃薯用块茎、大蒜用()作为播种材料。答案：鳞茎
48、杂交种生产常用的隔离方法有空间隔离、时间隔离、自然屏障隔离和()等。答案：高杆作物隔离
49、为保证授粉良好()一些风媒传粉作物可进行若干次人工辅助授粉。还可采用一些特殊措施如玉米的水稻的剥苞叶割叶等来促进授粉。答案：剪苞叶
50、繁殖系数是指种子繁殖的倍数一般用单位面积的种子产量和()的比值表示。答案：用种量
综合作业
一、论述题1、提高和保持种子活力的措施有哪些？答案：抓好种子发育|适时收获|合理贮藏|做好播前预措|浸种|激素|物理因素|微量无素|其他药剂处理|吸湿
2、影响种子呼吸强度的因素，据此说明种子加工、贮藏中应注意的问题。答案：内因|外因|种子含水量|温度|气体条件|其他因素
3、试分析引起种子休眠的原因及其调控措施。答案：种子休眠|原因|胚休眠|种皮障碍|抑制物质的存在|光|不良环境条件的影响|延长种子休眠期|缩短|和解除种子休眠期
4、试分析影响种子寿命的因素有哪些？答案：种皮结构|化学成分|生理状态|物理性质|胚的性状|湿度|温度|气体|光|微生物及仓库害虫
5、种子化学成分、结构特点与种子干燥的关系答案：淀粉质种子|蛋白质种子|油脂种子（油菜）|有坚固果皮包被及有角质层的种子|带有壳皮包被的种子
6、玉米种子贮藏特性和贮藏技术要点。答案：玉米种子|储藏|特性|技术|方法|问题
7、如何鉴别净种子。答案：完整的种子单位|大于|甜菜属于复胚种子|燕麦属高粱属中|豆科|即使有胚芽和胚根的胚中轴
8、种子室内检验主要项目及操作方法？（以一种作物为例）答案：主要检验种子的播种品质|净度|千粒重或百粒重|芽率、芽势|种子水分
9、影响种子寿命的主要因素及延长种子寿命的技术措施答案：遗传|因素|种子发育|成熟状况|种子加工储藏条件|内在因素|水分|相对湿度|温度|密闭少氧
10、玉米杂交制种的技术要点答案：选地隔离|规格播种|严格去杂去劣|母本人工去雄和人工授粉|提高授粉率和结实率的技术|分收分藏
11、小麦种子贮藏特性和技术要点。答案：吸湿性较高，易发热霉变|小麦的后熟与休眠|耐热性较强|仓虫和微生物危害重|不易受冻|入库水分
12、如何做好人工去雄？答案：及时|彻底|干净
13、水稻种子贮藏特性和技术要点。答案：贮藏特性|技术要点|易贮藏|易受冻害|易发芽|耐热性较差|霜前收割|尽量干燥|稻种|贮藏方法
14、大豆种子贮藏特性和技术要点。答案：贮藏|特点|技术|带荚爆晒充分干燥|低温密闭|合理堆放正确管理
15、申请领取种子经营许可证的条件答案：种子种类和数量|质量|贮藏|保管技术的人员|法律法规规定的其他条件
16、试述影响种子活力的因素有哪些？答案：杂种优势|种皮破裂性和种皮颜色|子叶出土特性|硬实
17、利用雄性不育系的意义答案：免去人工去雄|降低生产成本|提高种子质量|商业化|杂种优势利用
18、预措打破种子休眠的方法有哪些？答案：对种子处理|打破种子休眠|化学物质处理|物理机械处理|温度处理
19、种子干燥过程和各阶段能量的利用问题。答案：加速|阶段|恒速|降速|平衡
20、有性繁殖授粉方式及其遗传特点答案：自花授粉作物|异花授粉作物|常异花授粉作物|自花授粉|风|昆虫
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